-"Me cobras todo junto, con tres botellines de agua, y una cocacola"
-"Soja, y palillos para cuatro, ¿verdad?"
-"Ponme dos pares más, que seguro que uno se me cae!"
Un viernes soleado en Bilbao, dos amigos y un hermano con ninguna gana ni de cocinar, ni de meterse en un restaurante con aire frio y artificial, teniendo este tiempo tan agradable en la city. Y qué mejor plan que un picnic improvisado en los Jardines de Albia, frente al juzgado, con el mejor sushi de Bilbao: ¡Sumo!
Pues allí que nos plantamos los tres, al solete, viendo las bodas que se acababan de celebrar en los juzgados, y haciendo risas por querer pasar de una acera a otra esquivando novias, familiares y fotógrafos, manteniendo el sushi perfectamente en sus bandejitas. Esta vez no nos complicamos, y decidimos ir a lo seguro: los de anguila, rollos con queso, aguacate y salmón, langostino...la única novedad fue una pieza algo más grande, que incluía cangrejo, aguacate y algunos ingredientes más, y que mi hermano decidió no probar, cambiandolo por otro rollo de anguila+queso+aguacate (adictivo por cierto)
Anoche estaba editando el post, para animados a que probéis el que veis a la derecha del todo en la bandeja, pero como no recordaba el nombre, les llame a los tres: E y A me pusieron una cara de no entender nada, y J, que tampoco tenia ni idea me dice:
-"Chica, pues el sushi de tortilla china, o japonesa, o de donde prefieras!"
Vamos, súper profesional lo de la "tortillita japonesa". Y tampoco es plan de llamar a los chicos de Sumo, y decirles "mira, es que estoy escribiendo un post en un blog anónimo, y claro, no me sé el nombre de los sushis, y encima en internet no vienen..." Enfin, prometo preguntarlo la próxima vez, o si me entero, os aviso!
PD: acabo de recibir un MD por twitter de S: "Me acuerdo mucho de ti wapa..." ¿¿Pero a ver, qué le dan a este hombre para desayunar?? Ni come, ni deja comer, y encima, lanza bombazos de estos, cuando hace ni sé el tiempo que no le veo. Qué ganas de marear a la gente, cuando está claro, que volvió con su ex, y que yo, sigo con mi vida. PESADO!
SUMO SUSHI
C/Musico Ledesma, 5. Bilbao
946444182
C/Licenciado Poza, 39. Bilbao.
944416144
Aprovecho los días soleados en Bilbao para poder comer sushi al aire libre, es de los mejores planes para compartir con amigos entre horas interminables de trabajo. Un menú ligero para comer rápido, y no sentir que te duermes las siguientes horas sentada en el ordenador, haciendo proyectos y presupuestos. Y además, los chicos son encantadores, con paciencia infinita. Acaban de cambiar el local de Ledesma, ahora algo más amplio, dejando a la vista todos los tipos de sushi.
Esta vez, todos los que pedimos nos supieron súper bien, y de verdad, destacar como novedad (para mi, claro, que en su carta llevaba tiempo) el de la "tortillita japonesa" como dice J. Probadlo, seguro que repetís. E, J, A y yo somos totalmente adictos!
Dos bandejas+cocacola+2agua= 42,50€
¡Sushi para todos!
La tortillita japonesa, rellena de arroz y huevas de algún pez.
Efectivamente, se me cayeron al suelo los palillos, una vez más,
a torpe no me gana nadie, y mira que me dejaron
hasta una imagen para manejarlos en Facebook!
La próxima vez que nos sepas el nombre de una especialidad nos mandas un DM y como nosotros, como no somos "anóoooooooonimos" te lo aclaramos en un titá :)
ResponderEliminarViva la tortilla japonesa!
ResponderEliminarQuiero probarlos todos!! eme apetece a mí un día de comida así, si si...
ResponderEliminarUn beso Blackie!
Pues mira q a mi el sushi no me va, pero me han entrado ganas de probar la tortilla japonesa esa.
ResponderEliminarMr. Dj.
Se llama Inari, y es Tofu frito almibarado relleno de arroz, sésamo u huevas de pez volador.
ResponderEliminarLa tortilla japonesa es otra cosa que se llama Tamago y que también os recomendamos que probéis en nigiri.