Maldita pereza, maldita mafia.

De los siete pecados capitales, creo que los uso casi todos. Chica, para qué vamos a discriminar a la "gula", escribiendo en un blog de restaurantes. O a la envidia de los restaurantes que visitan "Lo que coma don Manuel", o la "pereza" que me da ponerme a cocinar como hace el genial "Eneko Sukaldari". Pero me he dado cuenta, de que lo mio y la pereza ya traspasa los fogones de mi casa, llegando incluso a no querer ni pensar en restaurantes dónde cenar un sábado. Y claro, eso, pasa factura.

Sábado, nueve y pico, dando un paseo por Bilbao, mientras le pongo al día a J sobre mi vida y milagros, se nos hace de noche. Y en esto, que (supongo que harto de aguantarme) me dice de ir a cenar, que sugiera algún sitio. A veeeerrr, déjame que pienseeeeeee.....Buf, ya me he cansado. ¿Vamos a "La mafia se sienta a la mesa"? Y según lo iba diciendo, me iba arrepintiendo. ¿Pero yo para qué abro la boca? Deberiamos añadir a los pecados, los defectos, y este en particular: MEMORIA PEZ. Se me habia olvidado por completo cómo nos trataron la última vez, de cómo juré que no volvería, pero estaba tan perezosa, que me dio lo mismo, y entramos en el restaurante italiano.

Nos dirigimos a una camarera con tirantes (como todos en ese restaurante), preguntando por una mesa para dos, sin reserva. Nos miró un tanto sorprendida por no tener reserva, pero bueno, nos acomodó en una minúscula mesita de dos. Después de mirar y remirar la carta, nos decidimos por una ensalada para compartir y dos segundos.

-"chicos, igual es mucha comida...yo os sugiero que quitéis un plato"

-"En serio??"-os juro que no daba crédito a la sugerencia

-"Si, igual con la ensalada y un plato de pasta es suficiente"

-"Ni de coña, yo tengo hambre"-Cualquiera le lleva la contraria a J...

Evidentemente, no le hicimos caso, ("hombre, con lo delgadita que está la camarera, tres platos le parecerá mucho"), será que además de pereza, ese día andábamos con gula. Llegó la ensalada, de buena presencia, y con cuatro láminas de jamón de pato recién sacadas del sobre al vacio, un puñado de ensalada de nuestra querida amiga Florette (que cena/come casi siempre con nosotros), otro puñado de cebolla caramelizada, y unas bolitas de foie congeladas. Verdad verdadera, imposible morderlas, sin sentir ese frio helador en las muelas. Horrible. 

Tras la ensalada, J, que anda con la #operacionbuenorra versión masculina, pidió un solomillo, por eso de "comer proteinas por la noche" (sic) con foie (si, primero carne para la dieta, y va y lo pide con foie...). Yo que aun no me ha dado por el agobio ese de la #operaciónbuenorra tiré la casa por la ventana con un plato de pasta rellena de queso con salsa de boletus. La salsa bien, correcta, de buen sabor, quizás escasa, para las enormes medias lunas rellenas de insípido queso. La carne de J, vino en su punto, y menos mal, ya que no le preguntaron. Buen sabor, aunque el foie, era minúsculo respecto a la gran porción de carne.

Esa noche estaba yo torpe, cansada y perezosa. Vamos que soy un partidazo, oiga. Tanto que tiré media botella de agua, una copa de vino, y rematé con el tenedor en el suelo. 

-"Vamonos de aquí, que me está entrando el agobio..."

LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

www.lamafia.es

C/Licenciado Poza, 57. Bilbao.

Pues eso, un restaurante más, primo hermano de La tagliatella y de Trastevere, que si me dan la carta de los tres, no sabria decir cual es de cual, tanto se parecen. Al final, a las franquicias, se les nota: en la carta, en el servicio, y en la originalidad de los platos. Esta vez, la gracia nos salió por 60€, caro para lo que comimos, para cómo nos atendieron (lentos, muy lentos, con demasiada cubertería rota en otras mesas y con pésima consejo de la camarera). Culpa mia, por perezosa, por no haber andado un poco más hasta el egipcio, a Hot dog house, o incluso a Florida.

Ensalada+pasta+solomillo+botella de lambrusco= 60€

Ensalada perfectamente ordenada

Solomillo

Pasta con poca salsa