Sushi en Carrefour (planet).

Ayer os conté que fui al Carrefour (perdón, Carrefour Planet) a por la mozarella de la receta de "el genial Eneko". Lo que no os dije es que me tiré como una hora y pico dando vueltas, descubriendo cómo han convertido un simple hipermercado en todo una experiencia de compra. Y digo experiencia de compra, por que más que un lugar en el que hacer la compra, se ha convertido en un lugar de ocio. No es Artea ni Max Center, ni mucho menos, pero sí un lugar en el que la compra semanal se hace más llevadera. 

Encuentro unos pasillos y zona de lectura, bien decorado, que invita a pasar alli un rato; la electrónica, situado cerca, con lo último en tecnología; pasamos a alimentación y de pronto, me encuentro una zona donde poder comprar trozos de pizza, que ellos mismos elaboran al momento. Toma ya. Lo mismo que haces la compra, oye, pues meriendas. Sigo, y más adelante me encuentro una especie de isleta con taburetes, muy parecido a una zona que hay en el Mercado de San Miguel (Madrid), donde dentro del mismo mercado puedes tomarte un café, degustar su bolleria, o un sandwich. Pero lo que no me esperaba (y mira que yo tengo imaginación) era encontrarme a dos chicas orientales (sorry, ni idea de si son chinas, japonesas o coreanas) preparando sushi al momento, en bandejitas que recuerdan a Sumo. A-l-u-c-i-n-o con el Carrefour Planet. A decir verdad, I ya me habia avisado de ello, pero chica, que se me habia olvidado, y al verlo, pues me ha sorprendido de nuevo. 

Se me ocurrió comprar una bandejita, probar ese "sushi de supermercado", que cuando lo vio mi querido padre lo primero que me preguntó era la fecha de caducidad, y resulta que estaban envasados en el día, y caducaban al siguiente. Bueno, hechos en el dia. Van bien con la parte de etiquetado: la fecha de caducidad, una pegatina que pone "sin pescado crudo" (mas les vale, sino, se les cae el pelo, está prohibido vender pescado crudo en platos preparados o para consumo inmediato), y una descripción detallada de los ingredientes. 

Tuvo gracia encontrar la bandejita esta, y que Carrefour ofrezca estos "plus" en sus establecimientos, la igual que la zona "pizza" y la más tradicional, o la librería. Pero desde luego, por 6,70€ maravillas no se pueden pedir.

CARREFOUR ERANDIO

No vuelvo a comprar sushi del Carrefour, ni de coña. Arroz apelmazado, como si fuese cemento armado. Me pareció un puntazo ver que tienen este tipo de productos, seguramente para aquellos que se inician en el consumo de sushi, les puede resultar un modo de comenzar a probar. La verdad es que los tres tipos de sushi (California roll, cheese rolls, California crunch) tenían muy buena pinta, pena que el arroz no acompañaba. Dos sobrecitos de salsa de soja, uno de wasabi y otro de jengibre completaban el pack, que repito, por 6,70€, ya me pareció sospechoso.

Bravo a Carrefour por su política de marketing respecto a la experiencia de compra de los clientes, resulta un espacio menos desagradable donde tener que ir a comprar. Bravo por su política de producto con esas bandejitas, donde tanto el packaging, y el etiquetado, son perfectos; la promoción en el punto de venta, con las chicas orientales bien uniformadas que invitan a que pruebes el producto antes, animan a comprar; la distribución en unas cámaras accesibles, perfecto; y el precio, pues eso, acorde a lo que es, un producto de calidad medio, insípido, y poco atractivo para los fans del sushi, pero que seducía a muchos que por allí pasaban y que les resultaba una buena primera toma de contacto con este plato.