La verdad es que no tenía pensado escribir nada hoy, pero ya sois varios los que me habeís preguntado por la #cenadeprincesa en homenaje a los #desayunosdeprincesa de Itzi (síguela en twitter o instagram @miotraella o en su blog), aquí os dejo la súper receta, con un nivel de complicación así como de ingeniero nuclear. :P
Una receta de supervivencia, a base de restos y de cosas que fui encontrando por el frigo, y que evidentemente podéis modificar, añadir o cambiar ¡al gusto!
Lo que yo he puesto a la cena:
-2 tostadas redondas de pan de semillas
-Salsa de mostaza al eneldo
-2 huevos cocidos
-queso curado Manzer
-cebolla
-pimienta
-sal Maldon
Para otra vez: probad con salmón ahumado, ¡está buenísimo también!
Lo que he manchado:
-una tabla de madera (para la foto)
-un plato
-dos cuchillos
-un cazo
-una cucharilla
Manos a la obra:
1. Ponéis los huevos a cocer, yo lo programo en la vitro, 8 minutos, mientras veo a los tontos de QQCCMH en la siete.
2. Se desborda el agua, miras el cazo y los huevos con cara de "¿os habéis cocido?"
3. Pelas los huevos, y el karma está de tu lado, los huevos, están en su punto, con la yema un pelín cremosa.
4. Sobre las dos tostadas ponéis una cucharada o dos de salsa de mostaza al eneldo, ahí, al gusto. Una de mostaza normal, también puede quedar bueno.
5. Troceáis los huevos, de forma irregular, que para eso estamos a dos cosas a la vez: twitter y la cena express. Salpimentamos con Maldon y pimienta negra.
6. Laminamos queso al gusto, y le mangamos a nuestro querido padre una ramita de romero de su plantita.
7. ¡A comer!
Niña, Me encanta (s)
ResponderEliminarMil gracias :)___
Océanos de amor.
el amor es mutuo!! un besazo reina!
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