Protocolo en Barakaldo, cena en Novotel

Cada vez que mis compañeros de trabajo tienen un problema en internet, o con un ordenador, lo primero que hacen es llamarme a mi. Que no es que yo sea la responsable de informática de la empresa, (de hecho soy la de comunicación y coordinación cultural), pero soy la más joven, y la única que controla "el feisbus", "el tuinter" o es capaz de configurar las cuentas de correo de todos en el movil. Pero antes de irme a vivir a internet, yo veia la tele, y esas cosas, como hace la gente normal. Con un sofá y todo! De hecho, me acuerdo de una peli que han emitido muy pocas veces, como unas 452.467 veces en Telecinco, si hombre, esa del Richard Gere y la prostituta, ¡"Pretty woman"! Una peli con una escena genial, dónde enseñan a Julia Roberts a utilizar los cubiertos. Pues menos mal que algo me acordaba, por que menuda encerrona la de esta semana.

Resulta que hay unas jornadas entre mi empresa y mis compañeros los franceses ("les gabaches" en la oficina) esta semana, y yo, pensaba (ingenua de mi), que unicamente me correspondia la organización y supervisión. PUES NO. Pringada hasta para cenar: ala, vete a Novotel, que estan allí todos, y cenas con ellos. A ver, una cena que parecia una boda, con mesas redondas de 10 personas...vamos que allí que fui, me siento en mi mesa, y veo la colección de cubiertos y panes, y vasos, y de todo. Menos mal, que vi "Pretty Woman".

Primer plato, ensalada templada de verduras a la plancha, cogemos los cubiertos exteriores, el pan de la izquierda, ~~la copa de vino~~ (no, esto no, que yo conduzco!), y ala, nos ponemos a disfrutar. La ensalda, de mi ya querida y asidua en las comidas, Florette, pues bien, como siempre. Pero lo importante, las verduras a la plancha, estaban muy buenas: templadas, con un toque dorado de la plancha, chorrito de aceite, y sin pasarse. El calabacín, al dente, sin ser puré, algo que agradecí mucho.

-"Oye *** el pan cual hay que coger, ¿el de la izquierda o el de la derecha?"- Menos mal que vivo en internet, y pude asegurarme de que era el de la izquierda!

Seguia la cena con taco de bacalao a la plancha con pimientos rojos, una delicia: al punto de cocción y de sal, algo importante, que hay veces que te tiras toda la noche con la botella de agua en la cama. Lascas blancas, con buen sabor y bien acompañadas de pimientos asados. Me gusta mucho el bacalao, así que no es muy complicado preparar este pescado, sobre todo aquí en el norte. Lo gracioso era ver cómo los franceses acaban volviendose locos intentando entender porqué les llamamos pez a los animalitos del mar, y pescado cuando están en el plato. Para ellos, todo es "poisson" (cuidado con "poison", ¡eso es veneno!).

Para terminar, algo muy francés, crêpe rellena de chocolate negro y salsa de frutos rojos. Sinceramente, me esperaba algo más, entre que estaba frio, que un triste crêpe, con un tamaño diminuto, y el chocolate demasiado liquido, pues deslució un poco. Mira que por aqui somos muy dados a la exageración, y sin embargo los crêpes, era pequeñitos, algo que en Francia, no ocurre. Una pena.

RESTAURANTE DEL HOTEL NOVOTEL.

C/ Rio castaños, 2. Barakaldo

No tengo ni idea de lo que costó la cena, pero la verdad es que tanto la atención, el servicio y la comida fueron impecables. Sí que me fijé en que habia un menú del día por 17€, con muy buena pinta. Creo que en Barakaldo es un muy buen lugar para comidas o cenas de empresas o de cualquiera que vaya al BEC o a una reunión en Barakaldo.